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Venerdì 14 marzo degustazione vini Agricole Vallone

marzo 11, 2014 da redazione

Venerdì 14 Marzo alle ore 21 un nuovo "speciale" appuntamento con i piaceri del palato della rassegna "L'oro in cantina", organizzata a partire dal 2009 dall'associazione culturale “l’alambicco”. Protagonista della serata, guidata da Michele Marangio (sommelier Ais, collaboratore della guida ai vini “Slow wine”), sarà la Cantina AGRICOLE VALLONE.

L'appuntamento è davvero speciale perché saremo ospiti del ristorante "Small cucina... and more" di Via Dante 59 a San Cesario. I grandi vini di Agricole Vallone li degusteremo accompagnati dalle prelibatezze preparate dallo chef Antonio Fragola

 

 

Questo il MENU' della serata:

- FIANO TENUTA SERRANOVA 2012
Cozze ammollicate con panure di pane al latte e farina di nocciole del Piemonte

- BRINDISI ROSATO VIGNA FLAMINIO 2013
Farrotto con millepunti di maialino e brunoise di verdurine mantecato alla provola piccantina

- BRINDISI ROSSO VIGNA FLAMINIO RISERVA 2008
Rosticciana di maialino alla paprika dolce e mentuccia spontanea

- GRATICCIAIA 2009
Pecorino stagionato

- PASSO DELLE VISCARDE 2010
Piccolo Strudel di mele


i posti disponibili sono solo 30

pertanto ti invitiamo a prenotarti chiamando il 392 7104152
oppure scrivendo una mail con i tuoi riferimenti a redazione@alambicco.com

Per la partecipazione è richiesto un contributo di 25 euro.

Se vuoi avere un'idea dell'atmosfera che si respira alle nostre degustazioni dai un'occhiata alla galleria fotografica